Survey of molecular methods for the typing of wine yeast strains

  1. Schuller, D.
  2. Valero, E.
  3. Dequin, S.
  4. Casal, M.
Zeitschrift:
FEMS Microbiology Letters

ISSN: 0378-1097

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 231

Nummer: 1

Seiten: 19-26

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0378-1097(03)00928-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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