Guidelines to build PLS-DA chemometric classification models using a GC-IMS method: Dry-cured ham as a case of study
- Martín-Gómez, A.
- Rodríguez-Hernández, P.
- Cardador, M.J.
- Vega-Márquez, B.
- Rodríguez-Estévez, V.
- Arce, L.
Revista:
Talanta Open
ISSN: 2666-8319
Año de publicación: 2023
Volumen: 7
Tipo: Artículo