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Química Física de Fases Condensadas e Interfases
QUIFICON
Universidad de Salamanca
Salamanca, España
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Universidad de Salamanca
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Salamanca (1)
2021
Authentication of the montanera period on carcasses of iberian pigs by using analytical techniques and chemometric analyses
Animals, Vol. 11, Núm. 9
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