María R.
Mena Sánchez
Publicaciones en las que colabora con María R. Mena Sánchez (1)
2013
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Investigación y desarrollo de una nueva fórmula del aroma alimentario de mantequilla
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 2