Alicia
Gutiérrez Linares
Chercheuse dans le période 2020-2020
Département: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica
Domaine: Microbiología
Docteure à l Universitat Politècnica de València avec la thèse Análisis del metabolismo nitrogenado durante la fermentación alcohólica en levaduras vínicas (Nitrogen metaolism in wine yeast during alcoholic fermentation effect on growth, fermentation activity and aroma production) 2013. Dirigée par Dr/a. José Manuel Guillamón Navarro, Dr/a. Daniel Vidal Brotóns, Dr/a. Rosa Ana Chiva.