Juan Alberto
García González
Publicaciones en las que colabora con Juan Alberto García González (1)
2022
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Proceso de elaboracion de vino en Bodegas Jose y Miguel Martin. Fermentación por inversion térmica.
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 11