Alfonso
Rodríguez Herrera
Investigador no período 2008-2017
Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Doutor pola Universidad de Sevilla coa tese Diagnóstico endoscópico de la enfermedad celíaca. Discordancias según el área de toma de biopsia 2011.