Publications (5) María De La Menta Ballesteros Martín publications View referenced research data.

filter_list Analytical Chemistry

2021

  1. Extension of the measurement range method for histamine determination by HPLC.

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 10

  2. Fatty acids profile determination in bakery products by gas chromatography with flame ionization detection (GC-FID).

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 10

2020

  1. Comparative study of different methods for determining moisture in differents food matrices

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9

  2. Tuning and validation of an analytical method for the determination of petroleum hydrocarbons in water using gas chromatography and FID detector

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9

  3. Validation of the standard method EN ISO 19343:2017 for detection and quantification of histamine in different matrices of fish and fishery products using high performance liquid chromatography

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9