Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica
Departamento
Cranfield University
Cranfield, Reino UnidoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Cranfield University (1)
1998
-
Molecular analysis of the locus responsible for production of plantaricin S, a two-peptide bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum LPCO10
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 64, Núm. 5, pp. 1871-1877