Departamento
Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica
Libros (7) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2014
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Alimentación en las etapas de la vida
IC Editorial
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Alimentación en salud y enfermedad
IC Editorial
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Alimentación en situaciones especiales
IC Editorial
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Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud de la población
IC Editorial
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Higiene y control de calidad de alimentos
IC Editorial
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Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación
IC Editorial
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Nuevas tendencias en alimentacion y salud
IC Editorial