Publications by the researcher in collaboration with Eva María Valero Blanco (8)
2015
2014
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Alimentación en las etapas de la vida
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Alimentación en salud y enfermedad
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Alimentación en situaciones especiales
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Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud de la población
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Higiene y control de calidad de alimentos
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Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación
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Nuevas tendencias en alimentacion y salud
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