Contabilidad medioambiental y desarrollo sostenible en el sector turístico

Resumen

La consideración del medio ambiente como algo externo al sistema económico ha conducido a un grado tal de deterioro del entorno que pone en cuestión la propia supervivencia del modelo económico en el medio y largo plazos. El sector turístico presenta una fuerte dependencia simbiótica del entorno en el que desarrolla su actividad. En este sentido, la apuesta por la sostenibilidad es necesaria para garantizar la propia continuidad futura del negocio turístico. <p>Este trabajo pretende contribuir al avance teórico de la contabilidad y el reporting medioambientales, tanto desde una perspectiva general, como desde la de su aplicación práctica a las empresas turísticas. <p>El primer capítulo se dedica al estudio descriptivo de las relaciones entre economía, turismo y medio ambiente, con especial énfasis en el análisis de los impactos medioambientales del sector. <p>El capítulo segundo está dedicado al estudio de la problemática que presenta la incorporación de los aspectos medioambientales al sistema informativo contable. <p>El tercer capítulo se dedica a la investigación de carácter positivo. Contiene cuatro estudios empíricos que forman un todo integrado dirigido a formular un diagnóstico objetivo de las empresas de alojamiento turístico de las Islas Baleares, con respecto a los siguientes ítems: qué percepción tienen de sus relaciones con el medio ambiente, qué posicionamiento adoptan como organizaciones, qué información medioambiental publican, y qué actitud tienen al respecto y sobre la implantación de Sistemas de Gestión Medioambiental. Los estudios empíricos constan de una encuesta a una muestra representativa del sector (312 centros), un análisis del contenido de cuentas e informes anuales, estudio cualitativo de 10 casos, y análisis de declaraciones medioambientales publicadas por establecimientos acogidos al Reglamento Europeo EMAS. <p>El cuarto capítulo contiene una propuesta normativa completa de aplicación de la contabilidad y el reporting medioambientales a las empresas de alojamiento turístico, vertebrada en torno a tres ejes: <p>1.- Propuesta relativa al marco conceptual de la contabilidad.<br> 2.- Propuesta para la Contabilidad Financiera Medioambiental.<br> 3.- Propuesta para el Reporting Medioambiental o información no financiera. La propuesta tiene una vocación generalista, aunque contiene especificidades y ejemplos propios del sector turístico.