Quality analysis of commercial protein powder supplements and relation to characteristics declared by manufacturer

  1. Sánchez-Oliver, A.J.
  2. Contreras-Calderón, J.
  3. Puya-Braza, J.M.
  4. Guerra-Hernández, E.
Revista:
LWT

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2018

Volumen: 97

Páginas: 100-108

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2018.06.047 GOOGLE SCHOLAR
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