Caracterización de rubisco en introducciones de café y su relación con la actividad fotosintética

Resumen

Se estudió la actividad de la ribulosa -1,5- bisfosfato carboxilasa/oxigenasa (Rubisco) y la actividad fotosintética de 23 genotipos entre silvestres y cultivados de Coffea. El contenido total de proteína soluble mostró valores entre 7.7 mg y 35.65 mg g-1 de peso fresco de hoja. El contenido del Rubisco varió entre 8.9%, en KFO3 (genotipo Etíope), y 45.7%, en Kent (genotipo Indú). La actividad de Rubisco, probada en 18 genotipos, mostró valores de 0.2172 umol RuDP g-1 min-1 en Kent y 3.6813 umol RuDP g-1 min-1 en Mundo Novo las constantes de Michaelis-Menten (Kmco2 and KmRuDP ) varió desde 10.2 uM CO2 en Mundo Novo (un tetraploide) hasta 34.47 uM CO2 in BP358 (un genotipo diploide); mientras que la KmRuDP mostró valores entre 15.8 uM RuDP 118 uM RuDP. La actividad fotosintética neta varió entre 31892.4 (umol (CO2) m -2 día -1) para las variedades Dilla-Alghe, y Etíope 167 respectivamente. Se encontró alta correlación entre la actividad específica de la enzima y la asimilación fotosintética neta. Este resultado puede ser usado como un parámetro para la selección de genotipos fotosintéticamente más eficientes.Además, se aislaron y purificaron la holoenzima y las subunidades L y S de Rubisco, de tejido foliar de Coffea arabica. Var Colombia. Se secuenciaron 15 aminoácidos para subunidad S. Cebadores diseñados con base a esta secuencia permitieron clonar un fragmento del que codifica este polipéptido (Gene Bank AY 601652)