Viabilidad de la ganadería familiar en áreas protegidas de humedales, en un contexto sinérgico de intensificación agraria e inundaciones: Parque Nacional Esteros de Farrapos-Uruguay

Resumen

El objetivo de la tesis es aportar elementos para la gestión agraria dentro y fuera del área protegida Esteros de Farrapos, desde una perspectiva agroecológica que resignifique la actividad de los productores ganaderos familiares del estero. Reconociendo su contribución en la articulación producción- conservación, tendiendo puentes a la transformación ambiental del territorio hacia la sustentabilidad. La ganadería en la zona de estudio requiere alternar los animales dentro y fuera del área protegida. Esta actividad está cada vez más amenazada por el proceso creciente de intensificación agraria que opera en forma sinérgica con la ocurrencia de inundaciones cada vez más severas. Los Esteros integran el sistema nacional de áreas protegidas y en la implementación de su plan de manejo, se plantea la necesidad de regular la actividad ganadera. El trabajo hace foco en: la construcción teórica del concepto unificado de ambiente; el análisis del proceso de intensificación en la cuenca del área protegida y el análisis de riesgo de los productores ganaderos en los Esteros. La estrategia metodológica se basa en estudio de caso, plantea los niveles de indagación ecológico-productiva y socioeconómica de acción local. Adoptando fundamentalmente una perspectiva de investigación distributiva y estructural. (SEVILLA GUZMÁN, 2002). Se combinan métodos cualitativos y cuantitativos, trabajando con información secundaria, imágenes satelitales, SIG, datos de encuestas, entrevistas semi estructuradas y datos censales. Los resultados muestran el aumento de la intensidad de uso y homogeneidad del territorio, la disminución de la capacidad de mantener la ganadería extensiva de productores familiares ganaderos y su desplazamiento. Lo que genera condiciones para la consolidación y profundización de la dinámica de intensificación y contribuye a la pérdida de un “estilo ganadero único” en el país. La predominancia del uso agrario en relación a los ambientes “naturales”, plantea la necesidad de nuevos lineamientos de política agraria y de ordenamiento territorial en cuenca, desde principios y criterios agroecológicos que articulen producción – conservación, para generar una matriz que sostenga ambos procesos. Los niveles diferenciales de riesgo entre productores, permiten orientar el proceso de regulación de la actividad...