Estudio del proceso de transición agroecológica a nivel predial: el caso de la SCA El Romeral

Resum

Esta tesis doctoral trata de generar información para el diseño de agroecosistemas sustentables, a partir del acompañamiento y estudio en profundidad de la experiencia de transición de agricultura industrializada a ecológica a nivel predial de "El Romeral", perteneciente a la red de cooperativas vinculadas al movimiento jornalero en Andalucía. La investigación presenta como marco teórico a la Agroecología, que pretende contribuir a la superación de la crisis ecológica desde el manejo de los recursos naturales, construyendo una forma de producir que no deteriore la naturaleza y la sociedad. Ello pasa por materializar a nivel de finca los principios de biodiversidad, reciclaje y control natural de plagas; y por intervenir en el proceso de circulación de mercancías generando redes de mercado alternativo conjuntamente con otros movimientos sociales. Evidentemente, esto necesita de la participación en la investigación de las personas vinculadas a estos grupos. Por ello, el método que guía la pesquisa es la Investigación Acción Participativa en cuyas fases se insertan técnicas de investigación de distintas disciplinas, sociales y naturales, lo que facilita la comprensión holística del agroecosistema y la búsqueda de soluciones para lograr el exíto del proceso de transición. La investigación tuvo tres fases. La primera consistió en la planificación del proceso de transición a través de: A,- Obtención y análisis de información secundaria sobre el proceso de transición predial a agricultura ecológica. B,- Obtención y análisis de información primaria sobre la situación inicial de la cooperativa mediante el Diagnóstico Clínico Ecosistémico y el Inventario Predial. C,- Diseño y discusión de la estrategia de transición con los cooperativistas. La segunda fase incluyó la ejecucción del plan; el seguimiento del mismo a través de indicadores de sustentabilidad; y la generación de información qu