La aplicación de procedimientos in vitro en la evaluación toxicológica alimentaria

  1. Guillermo Repetto Jorge Luis Zurita
  2. Ana del Peso
  3. Jorge Luis Zurita
Llibre:
Toxicología alimentaria
  1. Repetto Jiménez, Manuel
  2. Cameán Fernández, Ana María

Editorial: Díaz de Santos

ISBN: 84-9969-208-7 84-7978-727-9

Any de publicació: 2006

Pàgines: 95-122

Tipus: Capítol de llibre