Cooperación e innovación en el sistema productivo local de Estepa

  1. Carvajal Muñoz, María Rosario
Zeitschrift:
Aposta: Revista de ciencias sociales

ISSN: 1696-7348

Datum der Publikation: 2012

Nummer: 54

Art: Artikel

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Zusammenfassung

This article about sweet industry and auxiliary companies in Estepa (Seville) is understood like a local production system. It defines what a local system means in this text. It analyses the significant factors of the controversial and competition enterprise. It argues about the most recent initiatives of the public institutions to develop the sweet industry because these initiatives are hindering the compatibility between cooperation and competition in the enterprise system.

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