Indigenous yeasts associated with two Vitis vinifera grape varieties cultured in southern Spain
- De La Torre, M.J.
- Millan, M.C.
- Perez-Juan, P.
- Morales, J.
- Ortega, J.M.
ISSN: 0026-2633
Ano de publicación: 1999
Volume: 100
Número: 395
Páxinas: 27-40
Tipo: Artigo