Characterization of Xanthoceras sorbifolium Bunge seeds: Lipids, proteins and saponins content

  1. Venegas-Calerón, M.
  2. Ruíz-Méndez, M.V.
  3. Martínez-Force, E.
  4. Garcés, R.
  5. Salas, J.J.
Aldizkaria:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 109

Orrialdeak: 192-198

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2017.08.022 GOOGLE SCHOLAR