An alternative to fish oils: Metabolic engineering of oil-seed crops to produce omega-3 long chain polyunsaturated fatty acids

  1. Venegas-Calerón, M.
  2. Sayanova, O.
  3. Napier, J.A.
Zeitschrift:
Progress in Lipid Research

ISSN: 0163-7827

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 49

Nummer: 2

Seiten: 108-119

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.PLIPRES.2009.10.001 GOOGLE SCHOLAR
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