Current advances in sunflower oil and its applications

  1. Garcés, R.
  2. Martínez-Force, E.
  3. Salas, J.J.
  4. Venegas-Calerón, M.
Revista:
Lipid Technology

ISSN: 0956-666X 1863-5377

Ano de publicación: 2009

Volume: 21

Número: 4

Páxinas: 79-82

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/LITE.200900016 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor