Áreas naturales protegidas, sostenibilidad y productos protegidos de denominación de origen e indicaciones geográficas protegidas. Un estado de la cuestión

  1. Antonio M. Pérez-Flores
  2. Víctor M. Muñoz-Sánchez
Liburua:
Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad: fundamentos para el estudio de un hecho social total
  1. Muñoz-Sánchez, Víctor Manuel . (coord.)
  2. Pérez-Flores, Antonio Manuel. (coord.)
  3. Jordi Sánchez, Mario . (coord.)

Argitaletxea: Dykinson

ISBN: 978-84-1122-014-9

Argitalpen urtea: 2022

Mota: Liburuko kapitulua