Áreas naturales protegidas, sostenibilidad y productos protegidos de denominación de origen e indicaciones geográficas protegidas. Un estado de la cuestión
- Antonio M. Pérez-Flores
- Víctor M. Muñoz-Sánchez
Liburua:
Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad: fundamentos para el estudio de un hecho social total
- Muñoz-Sánchez, Víctor Manuel . (coord.)
- Pérez-Flores, Antonio Manuel. (coord.)
- Jordi Sánchez, Mario . (coord.)
Argitaletxea: Dykinson
ISBN: 978-84-1122-014-9
Argitalpen urtea: 2022
Mota: Liburuko kapitulua