El Kitāb fī l-šarāb o Tratado sobre el vino de Abū Bakr Muḥammad b. Zakāriyyā’ al-Rāzī. Edición y traducción de la segunda y última maqāla (folios 82r-86v)

  1. Cabo-González, Ana María 1
  2. Fernández-Sedano, Paloma 1
  3. Mohamed Salem, Mila 1
  1. 1 Universidad de Sevilla
    info

    Universidad de Sevilla

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/03yxnpp24

Revue:
Miscelánea de estudios árabes y hebraicos. Sección Árabe-Islam

ISSN: 1696-5868

Année de publication: 2022

Volumen: 71

Pages: 309-328

Type: Article

DOI: 10.30827/MEAHARABE.V71.21055 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

D'autres publications dans: Miscelánea de estudios árabes y hebraicos. Sección Árabe-Islam

Résumé

The purpose of this paper is to present the Arabic edition and Spanish translation of the second and last maqāla of Kitāb fī l-sharāb, or Treatise on wine, by al-Rāzī. The treatise is organized into two sections: the first is a description of the benefits and harm caused by drinking wine, while the second presents the different types of wines. This second section is the subject of this paper. The manuscript used in this undertaking is manuscript number 5240 of the National Library of Spain, a miscellaneous volume containing eleven treatises of varying lengths, whose themes revolve around medicine, pharmacology and dietetics. In its entirety the treatise studied comprises over fourteen folios (fols. 73r-86v) while the part that concerns us here is between fols. 82r-86v.

Références bibliographiques

  • ÁLVAREZ DE MORALES, Camilo. “Las Nawādir al-ṭibbīya de Yūḥanna ibn Māsawayh”. Awraq, 4 (1981), pp. 113-129.
  • BROCKELMANN, Carl. Geschichte der arabischen Litteratur. Leiden: Brill, 1937-1942.
  • CABO-GONZÁLEZ, Ana María; Fernández-Sedano, Paloma y Mohamed Salem, Mila. “El Kītāb fī l-šarāb o Tratado sobre el vino de Abū Bakr Zakariyā’ al- Rāzī. Estudio del manuscrito misceláneo n.º 5240 de la Biblioteca Nacional (España), edición y traducción de los folios 77-82r (maqāla primera, segunda parte)”. Panace@. Revista de Medicina, Lenguaje y Traducción, XXII, 53 (primer semestre) (2121), pp. 37-46.
  • CABO-GONZÁLEZ, Ana María; Fernández-Sedano, Paloma y Mohamed Salem, Mila. “El Kītāb fī l-šarāb o Tratado sobre el vino de Abū Bakr Zakariyā’ al-Rāzī. Estudio del manuscrito misceláneo n.º 5240 de la Biblioteca Nacional (España), edición y traducción de los folios 73r-82r (maqāla primera, parte primera)”. Panace@. Revista de Medicina, Lenguaje y Traducción, XXI, 51 (primer semestre) (2020), pp. 13-23.
  • CABO-GONZÁLEZ, Ana María; Fernández-Sedano, Paloma y Mohamed Salem, Mila.. “Obras curiosas sobre medicina, farmacología y dietética en el ms. 5240 de la Biblioteca Nacional de España (Madrid)”. En Muhammad AMMADI, Francisco VIDAL-CASTRO y María Jesús VIGUERA MOLINS (eds.). Manuscritos árabes en Marruecos y en España: espacios compartidos. Sexta Primave- ra del Manuscrito Andalusí. Casablanca: Editions & Impressions Bouregreg, 2013, pp. 21-30.
  • DÍAZ GARCÍA, Amador. “Un tratado nazarí sobre alimentos: al-Kalām ‘alà l- agḏiya de al-Arbūlī. Edición, traducción y estudio, con glosarios (II)”. Cua- dernos de Estudios Medievales, X-VXI (1982-83), pp. 5-91.
  • DÍAZ GARCÍA, Amador. “Un tratado nazarí sobre alimentos: al-Kalām ‘alà l-agḏiya de al-Arbūlī. Edi- ción, traducción y estudio, con glosarios (I)”. Cuadernos de Estudios Medie- vales, VI-VII (1978-79), pp. 5-37.
  • DÍAZ GARCÍA, Amador.. “El Kitāb Jawāṣṣ al-agḏiya de Ibn Māsawayh. Edición, traducción y estudio, con glosario”. Miscelánea de Estudios Árabes y Hebraicos, XXVII-XXVIII, 1 (1978-9), pp. 7-63.
  • ESCOBAR GÓMEZ, Santiago. Abū Bakr M. b. Zakariyyā’ al-Rāzī: vida, pensamiento y obra. Madrid: Servicio de Publicaciones de la Universidad Complu- tense de Madrid, 1994.
  • AL-GĀFIQĪ. The abridged version of The book of simple drugs of Ahmad ibn Muhammad al-Ghāfiqī. Eds. M. Meyerhof & G.P. Sobhy. El Cairo: al- Ettemad Printing Press, 1932-40.
  • GARCÍA BALLESTER, Luís y VÁZQUEZ DE BENITO, Concepción. “Los médicos judíos castellanos del siglo XIV y el galenismo árabe: el Kitāb al- ṭibb al-qašṭalī al-malūkī (Libro de medicina castellana regia) (c. 1312)”. As- clepio, 42, 1 (1990), pp. 119-147.
  • GILLISPIE, Charles. Dictionary of scientific biography. Nueva York: Charles Sons, 1970-80.
  • GOODMAN, Lenn. s.v. “al-Rāzī”. Encyclopédie de l’Islam2, vol. VIII, pp. 490- 493.
  • HEINE. s.v. “Nabīdh”, Encyclopédie de l’Islam2, vol. VI, p. 840.
  • IBN ABĪ UṢAYBI‘A. ‘Uyūn al-anbā’ fī ṭabaqāt al-aṭibbā’. Ed. August Müller. Cairo-Königsberg: Autopublicación, 1299/1882.
  • IBN ṢĀ‘ID. Ṭabaqāt al-umam. Ed. P. L. Cheikho. Beirut: Imprimiere Catholique, 1912.
  • IBN ŶULŶUL. Kitāb Ṭabaqāt al-aṭibbā’. Ed. Fuat Sayyid. El Cairo: Publica- tions de l’Institut Francais d’Archeologie Orientale du Caire, 1955.
  • KUHNE, Rosa. “Un tratadito inédito de dietética de al-Rāzī”. Anaquel de Estu- dios Árabes, 2 (1991), pp. 35-74.
  • KUHNE, Rosa. “El Sirr ṣinā‘at al-ṭibb de Abū Bakr Muḥammad b. Zakariyyā’ al-Rāzī, III Estudio”. Al-Qantara, 6 (1985), pp. 369-396.
  • KUHNE, Rosa. “El Sirr ṣinā‘at al-ṭibb de Abū Bakr Muḥammad b. Zakariyyā’ al-Rāzī. Tra- ducción”. Al-Qantara, 5 (1984), pp. 235-292.
  • KUHNE, Rosa. “El Sirrṣinā‘at al-ṭibb de Abū Bakr Muḥammad b. Zakariyyā’ al-Rāzī”. Al- Qantara, 3 (1982), pp. 347-414.
  • LECLERC, Lucien. Histoire de la médecine arabe. Paris: E. Leroux, 1876.
  • AL-RĀZĪ. Kitāb al-Ḥāwī fī l-ṭibb. Haydarabad, 1378/1959-1405/1985.
  • SADAN. s.v. “Khamr”. Encyclopédie de l’Islam2, vol. IV, pp. 994-998.
  • SARTON, George. Introduction to the History of science. Baltimore: Carnegie Ins- titution of Washington, 1927-48.
  • SEZGIN, Fuat. Kitāb Kāmil al-ṣinā‘a al-ṭibbiyya. Frankfurt, 1996.
  • SEZGIN, Fuat. Geschichte des Arabischen Schrifttums. Leiden: Brill, 1967-84.
  • ULLMANN, Manfred. Die Medizin. Leiden-Köln: Brill, 1970.
  • VÁZQUEZ DE BENITO, Concepción. “El Kitāb al-Ṭibb al-Qašṭālī al-Malūkī (Libro de Medicina Castellana Regia) (c. 1312). En Camilo ÁLVAREZ DE MORALES (ed.). Ciencias de la Naturaleza en al-Andalus. Textos y Estudios VII. Granada: CSIC, 2004, pp. 11-107.
  • VÁZQUEZ DE BENITO, Concepción. “Medicina castellana regia”. En Camilo ÁLVAREZ DE MORALES (ed.). Ciencias de la Naturaleza en al-Andalus. Textos y Estudios VI. Granada: CSIC, 2001, pp. 11-91.