Sustainable waste management solutions for the foodservice industry: A Delphi study

  1. Martin-Rios, C.
  2. Demen Meier, C.
  3. Pasamar, S.
Revista:
Waste Management and Research

ISSN: 1096-3669 0734-242X

Any de publicació: 2022

Volum: 40

Número: 9

Pàgines: 1412-1423

Tipus: Article

DOI: 10.1177/0734242X221079306 GOOGLE SCHOLAR