Nutrigenomics and Atherosclerosis: The Postprandial and Long-Term Effects of Virgin Olive Oil Ingestion

  1. Almudena Ortega 1
  2. Lourdes M. Varela 1
  3. Beatriz Bermudez 1
  4. Sergio Lopez
  5. Francisco J.G. Muriana 1
  6. Rocío Abia 1
  1. 1 Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Sevilla, Spain
Libro:
Atherogenesis
  1. Sampath Parthasarathy (ed. lit.)

Editorial: IntechOpen

ISBN: 978-953-307-992-9

Año de publicación: 2012

Páginas: 136-160

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet