Oleic acid in olive oil: From a metabolic framework toward a clinical perspective
- Bermudez, B.
- Lopez, S.
- Ortega, A.
- Varela, L.M.
- Pacheco, Y.M.
- Abia, R.
- Muriana, F.J.G.
ISSN: 1381-6128, 1873-4286
Año de publicación: 2011
Volumen: 17
Número: 8
Páginas: 831-843
Tipo: Revisión