Conocimiento y percepción ambiental sostenible en la arquitectura del desarrollo de la agroindustriacasos de estudio Argentina y Paraguay

Resumen

Analizar la situación actual del subcontinente latinoamericano es hablar de un proceso de reprimarización como lo explica Alberto Acosta al hacer referencia a la maldición de la abundancia: ¿Los países ricos en recursos naturales, cuya economía se sustenta prioritariamente en su extracción y exportación, encuentran mayores dificultades para desarrollarse. Sobre todo parecen estar condenados al subdesarrollo aquellos que disponen de una sustancial dotación de uno o unos pocos productos primarios. Un ejemplo de lo anterior es el incremento de la producción agroindustrial en Sudamérica. La demanda internacional de la producción de cereales y oleaginosas ha convertido a Argentina y Paraguay en dos de los mayores exportadores mundiales, ocupando el tercer y cuarto lugar respectivamente en cuanto a la exportación de soja. De este modo, Argentina ha podido recuperar el ritmo de su economía afectada por la crisis de principios de la década pasada. Paraguay, por su parte, presentó una dinámica de crecimiento del 15% interanual, colocándolo como una de las economías mundiales más dinámicas en el año 2011, en plena crisis económica global. El crecimiento de la producción agroindustrial no es imaginable sin la ocupación y posterior preparación (desmonte) de cantidades cada vez mayores de tierra para uso agrícola. El modelo y la oportunidad de negocio impulsan tanto a los antiguos grandes productores ¿generalmente terratenientes asentados desde hace décadas¿ como a los nuevos inversionistas que pueden provenir o no del ámbito agropecuario, ya que actualmente son cada vez más los que actúan desde el ámbito financiero. El desarrollo del paquete tecnológico ¿siembra directa, semillas transgénicas y potentes pesticidas- como resultado de una innovación tecnológica emprendida desde sectores tanto gubernamentales como empresariales han posibilitado el avance de la frontera agroindustrial sobre regiones que por sus características edafológicas y climáticas no han sido tradicionalmente de agricultura intensiva y que mantienen un sistema de bajo impacto socioambiental en su actividad productiva. El impulso de la agroindustria crea importantes tensiones sobre comunidades campesinas e indígenas asentadas desde hace décadas en la región noroccidental de Argentina y en la región oriental de Paraguay. La permanencia de las elites empresariales agroexportadoras en el primer plano de la actividad económica implica también su involucramiento en la formación de políticas públicas, dado el desarrollo de un modelo productivo que se ha visto acompañado de un salto tecnológico que requiere de una importante inversión pública y privada. Esta nueva tecnología ¿paquete tecnológico¿ implica la utilización de medios físicos, químicos y biológicos, pero también económicos, sociales y culturales que, por su implementación en áreas de población rural, afectan a la capacidad del Estado para establecer un equilibrio entre acumulación de capital privado y el desarrollo local, especialmente de la población campesina e indígena. Se analiza la construcción de la arquitectura que sustenta el modelo de desarrollo agroindustrial sojero tomando como casos de estudio Argentina y Paraguay. Las preguntas de partida para esta investigación son: ¿Cómo afecta el modelo de desarrollo agroindustrial sojero -basado en la implementación del paquete tecnológico- a la sostenibilidad económica, social y ambiental en Argentina y Paraguay? ¿Existen diferencias dependiendo del grado de desarrollo de las instituciones nacionales de ambos países? ¿Qué papel juega la tecnología y la innovación tecnológica en la aceptación social del modelo agroindustrial? ¿Cuál es el papel de las elites empresariales en el advenimiento del modelo de desarrollo agorindustrial sojero?