El viñedo en la provincia de Córdoba
- Miguel Loma Rubio
- Juan Benito Arranz Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad de Sevilla
Defentsa urtea: 1984
- Juan Benito Arranz Presidentea
- Juan Manuel Suárez Japón Idazkaria
- José Manuel Rubio Recio Kidea
- Antonio López Ontiveros Kidea
- Antonio-Miguel Bernal Rodríguez Kidea
Mota: Tesia
Laburpena
EL VIÑEDO CORDOBES SE ASIENTA FUNDAMENTALMENTE SOBRE LAS TIERRAS MAS IDONEAS DE LA PROVINCIA POR SUS SUELOS CLIMA RELIEVE ETC.: LA MITAD MERIDIONAL EL AREA CAMPIÑESA Y DE TRANSICION AL SUDBETICO. OTRAS MANCHAS DE VIÑEDO EN CORDOBA LAS DE LA SIERRA MORENA EN EL AREA NORTE SON HOY POR HOY VIÑEDO RESIDUALES Y MARGINALES. LA FILOXERA SE ENCARGO DE ACABAR DEFINITIVAMENTE CON UN VIÑEDO POCO CUALIFICADO EN DE LA MITAD NORTE QUE HOY SUBSISTE COMO TAL MIENTRAS QUE EN EL SUR SE LLEVO A CABO UNA EFICAZ REPLANTACION SOBRE PIES AMERICANOS. EN ESTE AREA MERIDIONAL SE ESTABLECE LA DENOMINACION DE ORIGEN MONTILLA-MORILES IMPULSORA DEL VIÑEDO CORDOBES ACTUAL DE CALIDAD.