Las viandas de la mayor aventurala alimentación a bordo de la Armada de la Especiería
- Eduardo García Cruzado (coord.)
Editorial: Universidad Internacional de Andalucía
ISBN: 978-84-7993-387-6
Any de publicació: 2023
Pàgines: 107-152
Congrés: Jornadas de Historia sobre el Descubrimiento de América (15. 2019. Palos de la Frontera (Huelva))
Tipus: Aportació congrés