Propuesta teórica de una metodología para el análisis de los riesgos empresariales por procesos y lógica difusa en el sector turístico cubano

Referencias bibliográficas

• Alarcón Barrero, R., & Sánchez Vignau, B. S. (2018). Aproximación a la gestión de procesos en la administración pública local en Cuba: análisis conceptual y procedimiento. Economía y Desarrollo, 159, 198-215. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0252-85842018000100013&nrm=iso. (Consultado 20/01/201)
• Amozzarrain, M. (1999). La gestión por procesos. Barcellos de Paula, L., & Gil Lafuente, A. M. (2018). Una contribución al desarrollo sostenible de las empresas a partir de lógica borrosa. Cuadernos del CIMBAGE (20), 51-83. Disponible en: http://ojs.econ.uba.ar/ojs/index.php/CIMBAGE/issue/view/173. (consultado 08/12/2021)
• Barrios Hernández, K. d. C., Contreras Salinas, J. A., & Olivero Vega, E. (2019). La gestión por procesos en las Pymes de Barranquilla: Factor Diferenciador de la Competitividad Organizacional. Información tecnológica, 30(2), 103-114. https://dx.doi.org/10.4067/S0718- 07642019000200103
• Barzaga Sablón, O. S., Nevárez Barberán, J. V., Hidalgo Ávila, A. A., & Loor Velez, D. l. (2018). Valoraciones entorno al riesgo financiero en las medianas empresas de la Provincia de Manabí. Revista Lasallista de Investigación, 15(2), 83-94.
• Blanco Campins, B. E. (2007). Procedimiento para la evaluación de los riesgos empresariales de operación con métodos de las matemáticas borrosas [Tesis presentada en opción del grado científico de Doctor en Ciencias Económicas, Universidad De La Habana]. La Habana.
• Bravo, J. (2009). Gestión avanzada de los procesos. Santiago de Chile: Evolución. Brito Gómez, D. (2018). El riesgo empresarial. Universidad y Sociedad, 10(1), 269-277. http://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus
• Camargo, R. (2013). Aplicación lógica difusa en valoración financiera de marcas [tesis de maestría en Ingeniería Administrativa, Universidad Nacional de Colombia]. Medellín.
• Díaz Córdova, J. F., Coba Molina, E., & Navarrete, P. (2017). Lógica difusa y el riesgo financiero. Una propuesta de clasificación de riesgo financiero al sector cooperativo. Contaduría y Administración, 62, 1670-1696. https://doi.org/10.1016/j.cya.2017.09.001
• Fonseca Hernández, A. A., & De La Oliva De Con, F. (2020). Metodología para la gestión del riesgo en proyectos de inversión de la industria cubana de níquel. Revista Cubana de Finanzas y Precios, 4(1), 87-98.
• Foyo Abreu, M. (2015). Metodología para la gestión del conocimiento en riesgos y seguros en la actividad agropecuaria [Tesis presentada en opción al grado científico de Doctor en Ciencias Agrícolas, Universidad Agraria de La Habana]. Ciudad de La Habana.
• Gómez Betancourt, G., Morón Vásquez, A., & Betancourt R., J. B. (2020). Modelo de Gestión de riesgos: el aporte del valor Phi en el plan de continuidad de negocios. Revista Venezolana de Gerencia (RVG), 25(Número Especial 3), 112-128.
• González del Foyo, M. E., Expósito Martínez, D., Rodríguez Rodríguez, S., & Soulary Villalón, M. (2011). La cobertura de riesgos financieros en el marco de la globalización de los mercados financieros. Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Número Especial.
• González del Foyo, M. E., Romero Rodríguez, E. A., & Anicet Tounde, A. A. (2012). Criterios para el establecimiento de un procedimiento para la gestión del riesgo cambiario en la empresa importadora de abastecimiento para el petróleo (ABAPET). Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, III, 3-17.
• Hasper Tabares, J., Correa Jaramillo, J., Benjumea Arias, M., & Valencia Arias, A. (2017). Tendencias en la investigación sobre gestión del riesgo empresarial: un análisis bibliométrico. Revista Venezolana de Gerencia (RVG), 22(79), 506-524.
• Hernández Meléndrez, E. (2009). Modelo sistémico de auditoría interna con enfoque de riesgo. [Tesis en opción al grado de Doctor en Ciencias Contables y Financieras, Universidad de Camagüey ]. Sancti Spíritus.
• Hernández, R. M., & Dopico, M. I. B. (2017). Gestión de riesgos: reflexiones desde un enfoque de gestión empresarial emergente. Revista Venezolana de Gerencia, 22(80), 693-711. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29055967009. (Consultado el 17/03/2021)
• Luna Castellanos, M. E., & Ramos Dinza, D. (2019). Propuesta de metodología para la Implementación del componente de Gestión y Prevención de Riesgos. XIV Congreso Internacional CUBAGUA 2019, X Seminario Internacional del Uso Integral del Agua.
• Llanes-Font, M., Isaac-Godínez, C., Moreno-Pino, M. y García-Vidal, G. (2014). De la gestión por procesos a la gestión integrada por procesos. Revista Ingeniería Industrial, 35(3), 225–264. Disponible en https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/683. (Consultado el 15/01/2021)
• Machado Chaviano, E. L., & Hernández Aro, Y. (2008). Diagnoótico y propuesta de procedimiento para la auditoría de gestión del marketing en entidades turísticas cubanas. Gestión Turística (10), 41- 58.
• Martínez, A. C., & Armenteros, A. D. A. (2017). La lógica difusa en la modelización del riesgo operacional. Una solución desde la inteligencia artificial en la banca cubana. Cofín Habana, Vol.12(No.2), pp.22-135.
• Martínez, C. (2007). Uso de las técnicas de preprocesamiento de datos e inteligencia artificial (lógica difusa) en la clasificación/predicción del riesgo bancario [Tesis de Ingeniería en Sistemas, Universidad de Los Andes]. Mérida.
• McShane, M. (2018). Enterprise risk management: history and a design science proposal. The Journal of Risk Finance, 19(2), 137-153. https://doi.org/10.1108/JRF-03-2017-0048
• Medina, D., Nogueira, D., Medina, A. y Suárez, J. (2016). Procedimiento para el diagnóstico de la gestión del conocimiento. Revista Retos de la Dirección, 10(2), 168–192. Disponible en: https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/retos/article/view/156. (Consultado 09/10/2020)
• Medina León, A., Nogueira Rivera, D., Salas Álvarez, W., Medina Nogueira, D., Hernández Reyes, H. R., Hernández Narió, A., Medina Nogueira, Y. E., & El Asafiri Ojeda, Y. (2017). Gestión y mejora de procesos de empresas turísticas. Editorial Universidad UNIANDES.
• Medina, S. (2006). «Fuzzy sets», Information and Control. Universidad de California (8), 338-353.
• Mendoza Saboya, L. A. ( 2009). Sistema de lógica difusa. Una aplicación a la percepción empresarial. Universidad y Empresa, 11(17), 252-270. Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=187214467010. (Consultado 29/05/2021)
• Muñoz Palma, M., Avilés Ochoa, E., & Miranda Espinoza, E. L. (2016). La Lógica Difusa para la evaluación económica y financiera de opciones cambiarias: El caso de la producción acuícola. International Journal of Information Systems and Software Engineering for Big Companies (IJISEBC), 3(1), 54-73.
• Pirolo, J. y Zacarías, J. (2017). Diseño de una Metodología de Diagnóstico de Procesos de las PYMES. Tekhné, 20(3), 18–27. Disponible en https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/3497. (Consultado 25/02/2021)
• Ramos Crespo, M. E., Figueroa Sierra, N., Garrido Cervera, M., & Sotolongo García, R. (2013). Aplicación de una metodología para la administración de riesgos financieros como parte de la gestión empresarial. Revista Avances, 15(1), 31-41.
• Rodríguez Fajardo, L. (2020). Planeación estratégica, riesgos y Cuadro de mando Integral, en Moneda Libremente Convertible en la empresa CIMEX Sucursal Matanzas. REVISTA CUBANA DE FINANZAS Y PRECIOS, 4(4), 77-95. Disponible en: http://www.mfp.gob.cu/revista_mfp/index.php/RCFP/article/view/07_V4N42020_LRF. (Consultado 10/04/2021)
• Rodríguez Fajardo, L. (2021a). Metodología de gestión de riesgos financieros operacionales con enfoque de gestión por proceso y lógica difusa en el Grupo Hotelero Cubanacán S.A Varadero Jornada de Investigación Social, Universidad Complutense, Madrid.
• Rodríguez Fajardo, L. (2021b). Nuevos desafíos en la gestión de riesgos de mercado y operativos en la era COVID-19 X Convención Científica Internacional “Universidad Integrada e Innovadora.” Taller: XII Encuentro Internacional de Ciencias Empresariales y Turismo., Matanzas, Cuba.
• Rodríguez Fajardo, L. (2021c). Riesgos que en el 2019 atentaron contra la no recuperación del financiamiento otorgado a la actividad por Cuenta Propia en BANDEC Matanzas. REVISTA CUBANA DE FINANZAS Y PRECIOS, 5(1), 60-71. Disponible en: http://www.mfp.gob.cu/revista_mfp/index.php/RCFP/article/view/06_V5N12021_LMRF. (Consultado 3/03/2021)
• Rodríguez Fajardo, L. (2022). Recepción y alojamiento: procesos relevantes del Complejo Hotelero Barceló Solymar Occidental de Varadero. Económicas CUC, 43(1). https://doi.org/https://doi.org/10.17981/econcuc.43.1.2022.Org.6
• Rodríguez Milián, G. D. J. (2008). Propuesta y validación de procedimientos de gestión del riesgo de impago para Hoteles Sol Meliá Cuba. [Tesis para optar por el título de Doctor en Ciencias Económicas, Universidad de Matanzas].
• Rodríguez Milián, G. D. J. (2011). Control Interno, COSO, ERM y la Resolución 60/11 de la Contraloría General de la República de Cuba. Un caso práctico de aplicación en el MINTUR VII Encuentro Internacional de Contabilidad, Auditoría y Finanzas, Palacio de las Conversiones, La Habana, Cuba.
• Rodríguez Perea, O., Pérez García, W., & Salomón Llanes, J. (2019). Modelo para la gestión integral de riesgos en la base productiva agrícola cubana. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2073- 60612019000300012&lng=es&tlng=es. (Consultado 12/12/2020)
• Saldaña, C., & Guamán, G. (2019). Análisis financiero basado en la técnica Fuzzy Logic, como instrumento para la toma de decisiones en la empresa Italimentos Cia. Ltda. Revista Economía y Política, XV(30). https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.25097/rep.n30.2019.04
• Sánchez Sánchez, L. R. (2015). COSO ERM Y LA GESTIÓN DE RIESGOS. QUIPUKAMAYOC Revista de la Facultad de Ciencias Contables, 23(44), 43-50.
• Salvador-Oliván, J.-A. y Fernández-Ruiz, M.-J. (2012). Mapa de procesos de un sistema de gestión de accesibilidad en un servicio web de la administración pública: el ayuntamiento de Zaragoza. Profesional de la Información, 21(3)312–317. https://doi.org/10.3145/epi.2012.may.13
• Vega Falcón, V., Comas Rodríguez, R., Morillo Cano, J. R., & Sánchez Martínez, B. (2018). El método Delphi Fuzzy para la selección de expertos en el turismo. Uniandes EPISTEME. Revista digital de Ciencia, Tecnología e Innovación, 5(Número Especial), 836-848
• Zaratiegui, J. R. (1999). La gestión por procesos: Su papel e importancia en la empresa. Economía Industrial, VI (330), 81-88.