Frutos Rojos en la Era Global: Temporalidad, Migración e Inestabilidad
ISSN: 1696-0270, 2340-4973
Año de publicación: 2022
Número: 22
Páginas: 13-30
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Anduli: revista andaluza de ciencias sociales
Resumen
El siguiente artículo analiza las relacio-nes socio-labores que tiene lugar en la producción intensiva de frutos rojos en la provincia de Huelva. Por frutos rojos entendemos el cultivo de fresa, frambue-sa, arándano y mora. Desde que en la década de los años 80 el cultivo comen-zase a expandirse e intensificarse, los modos de relación con la tierra, las con-diciones laborales, sociales, ecológicas y políticas han modificado el cultivo hasta encontrar hoy más de 11.000 hectáreas trabajadas en su mayoría por mano de obra extranjera. A través de una meto-dología etnográfica de corte cualitativa, mediante la observación participante y entrevistas en profundidad realizadas a agricultores, trabajadoras, trabajadores y colectivos, encontramos que a medida que el cultivo ha ido creciendo no se han mejorado los espacios de trabajo. Se muestra como ante esta situación las y los trabajadores han construido distintas estrategias de acción para poder llevar a cabo planes de mejora dentro de este enclave productivo
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