Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Enrique Jacobo Díaz Montaña (3)

2023

  1. Nuevas herramientas en el área de Química Analítica: gamificación y realidad virtual

    Innovación docente e investigación en ciencias, ingeniería y arquitectura: nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior (Dykinson), pp. 201-212

  2. Prácticas en un laboratorio analítico virtual de control de calidad

    Innovación docente e investigación en ciencias, ingeniería y arquitectura: nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior (Dykinson), pp. 305-318

2019

  1. Aroma del aceite de oliva virgen: interpretación química de la percepción sensorial

    Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen (Universidade de Vigo), pp. 23-38