Mónica
Venegas Caleron
Investigadora en el període 2008-2017
![Foto de Mónica](/img/nophoto.png)
![Foto de Universidad Politécnica de Madrid](/img/noimage_org.png)
Universidad Politécnica de Madrid
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Politécnica de Madrid (1)
2014
-
Biochemistry of high stearic sunflower, a new source of saturated fats
Progress in Lipid Research, Vol. 55, Núm. 1, pp. 30-42