Publikationen, an denen er mitarbeitet María Martínez (1)

2015

  1. Estudio de la población de levaduras de flor en las distintas etapas de la elaboración del vino fino

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 4