M.
Alguacil Gómez
Publicacions en què col·labora amb M. Alguacil Gómez (2)
2001
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Tecnología del PCR aplicada al estudio de levadura Brettanomyces en las bodegas de Osborne
Entre la tradición y la innovación
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Transformación e hibridación entre levaduras de flor
Entre la tradición y la innovación