Department: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Universidad: Pablo de Olavide University

Area: Nutrition and Food Science

Email: ljmorfag@upo.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Influencia de la dieta mediterránea y sus componentes sobre marcadores de riesgo cardiometabólico e incidencia de enfermedad cardiovascular en una muestra representativa de adultos extremeños. El estudio Hermex 2025. Supervised by Dr. Virginia Aparicio García-Molina, Dr. Francisco Javier Félix Redondo.