Cristina
Ubeda Aguilera
Forscherin in der Zeit 2013-2013
Centro Andaluz de Biología del Desarrollo
Sevilla, EspañaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (1)
2020
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Volatile metabolites produced by different flor yeast strains during wine biological ageing
Food Research International, Vol. 128