Juan Manuel
Ballesteros Arribas
Publicaciones en las que colabora con Juan Manuel Ballesteros Arribas (1)
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre criterios para incentivar la disminución del contenido de determinados nutrientes en los alimentos transformados, cuya reducción es de interés para la salud pública
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 43-56