Manuel
Martín Esteban
Publications by the researcher in collaboration with Manuel Martín Esteban (2)
2011
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Informe del Comité Cientifico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre proteínas lácteas, alergias y sus métodos de análisis
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 13, pp. 37-58
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el papel de la nutrición en las enfermedades autoinmunes
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 13, pp. 9-28