María Lourdes
Arce Jiménez
Investigadora en el període 2001-2005
Universidade de Vigo
Vigo, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Vigo (1)
2020
-
Innovations in analytical methods for food authenticity
Innovative Food Analysis (Elsevier), pp. 181-248