José S.
Torrecilla
Publicaciones en las que colabora con José S. Torrecilla (6)
2022
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Optical imaging to design convolutional systems to ensure quality and safety food.
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 11
2019
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Food in the fight against cardiovascular disease
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 8
2018
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Aplication of LED technology for food quality control
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 7
2016
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A method to detect fraudulent mixtures of extra virgin olive oil
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 5
2015
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Determinación de aceites de oliva monovarietales en una mezcla ternaria
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 4
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Estrategias metodológicas para el aprendizaje basado en proyectos de investigación en Ingeniería de Bioprocesos
IJERI: International journal of Educational Research and Innovation, Núm. 4, pp. 90-100