Enrique
Jurado Ruiz
Investigador en el període 2011-2014
Universidad de Granada
Granada, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Granada (1)
2014
-
Consumption of extra-virgin olive oil rich in phenolic compounds has beneficial antioxidant effects in healthy human adults
Journal of Functional Foods, Vol. 10, pp. 475-484