Manuel
Jiménez Peña
Publicacions en què col·labora amb Manuel Jiménez Peña (1)
2020
-
Validation of the standard method EN ISO 19343:2017 for detection and quantification of histamine in different matrices of fish and fishery products using high performance liquid chromatography
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9