Diseños organizativos emergentes y metamorfosis empresarialalgunas reflexiones estructurales sobre los establecimientos hoteleros de la provincia de Alicante

Résumé

Este trabajo tiene por objeto intentar determinar las características básicas de los elementos de diseño que configuran las estructuras organizativas de las plantas hoteleras ubicadas en la provincia de Alicante. En este sentido evalúa el ámbito de control y la altura de la organización, la importancia de la jerarquía y las normas; la relevancia de la preparación y la innovación, la actitud de los empleados para con la empresa y el papel de los equipos. En esta línea, también se hace eco de las implicaciones organizativas que deriva de la implantación y utilización de las tecnologías de la información en el ámbito hotelero de nuestra provincia.