La nutrición en danzaevaluación y tratamiento educativo

  1. Alises Castillo, Ana María
Supervised by:
  1. José Luis Chinchilla Minguet Director
  2. Alfonso Castillo Rodríguez Co-director

Defence university: Universidad de Málaga

Fecha de defensa: 21 January 2016

Committee:
  1. Antonio Escribá Fernández-Marcote Chair
  2. Ana María Díaz Olaya Secretary
  3. Agustí Acosta Gallego Committee member
  4. Leandro Álvarez Kurogi Committee member
  5. África Calvo Lluch Committee member

Type: Thesis

Teseo: 401960 DIALNET lock_openRIUMA editor

Abstract

El presente trabajo realiza un análisis sobre los hábitos nutricionales de los bailarines en general, y en particular de los alumnos y alumnas pertenecientes al Conservatorio Superior de Danza de Málaga. Se consideran como referencia los estudios realizados en el ámbito deportivo, en modalidades con elevadas exigencias estéticas. Se emplea como instrumento principal un Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos mediante el cual se realiza el estudio de consumo atendiendo al género, edad, estilo de Danza, especialidad de los participantes y consumo de alcohol. Estas variables también se analizan respecto al consumo de alimentos sanos, según las clasificación de la OMS. Por último se estudia el consumo de Suplementos Alimenticios