Optimización en la elaboración de vinos de calidad mediante métodos biotecnológicos

  1. Chávez Jaramillo, Rocío
  2. Ibeas, José
  3. Lobato Torres, Francisco
Revista:
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria

ISSN: 2254-3821

Año de publicación: 2015

Número: 4

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria

Referencias bibliográficas

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