Alimentación familiarinfluencia en el desarrollo y mantenimiento de los trastornos de la conducta alimentaria

  1. Marfil, Raquel 1
  2. Sánchez, María Isabel 1
  3. Herrero-Martín, Griselda
  4. Jáuregui-Lobera, Ignacio 2
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide. Sevilla
  2. 2 Universidad Pablo de Olavide. Sevilla Instituto de Ciencias de la Conducta. Sevilla
Zeitschrift:
Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR

ISSN: 2529-850X

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 4

Nummer: 9

Seiten: 925-948

Art: Artikel

DOI: 10.19230/JONNPR.3171 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Andere Publikationen in: Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Zusammenfassung

Objectives. Clarify the importance of the family in children development since childhood, focusing in how parenting styles, interpersonal relations between family members and food behaviours influence in the onset and keeping of eating disorders. We will indicate the characteristics of parenting styles and differences between risk factors, precipitating factors, protective factors and keep factors. Just as, emphasise the importance of prevention, early diagnosis and clinical intervention.Method. Information and data were compiled from online database and then we selected those articles, thesis and studies associated to our field of study.Results. Characteristics differences between ED families and non ED families, higher family malfunction and excessive concern about weight, body shape and feeding. Besides, significant  consequences from parenting styles in the onset and keeping of eating disorders.Conclusions. The present review shows differences, but it needs more research due to the multi-causal nature of ED. For future studies, it would be interesting increasing men sample, and keeping on  mind some peculiar family circumstances more usual nowadays as homosexual or single-parent families,  impact of globalisation and migration to different cultures, canons of beauty and gastronomic traditions. 

Bibliographische Referenzen

  • Asociación Americana de Psiquiatría. Guía de consulta de los criterios diagnósticos del DSM 5. Arlington,VA: Asociación Americana de Psiquiatría; 2013.
  • Mateos Agut M. La Familia y los Trastornos de la Conducta Alimentaria: Estructura Familiar y Riesgo. Burgos: 2012.
  • Le Grange D., Lock J., Loeb K., Nicholls D. Academy for Eating Disorders Position Paper: The Role of the Family in Eating Disorders. Int. J. Eat. Disord. [Internet]. 2010; 43 (1): 1-5.
  • Mayorga J., Pino Robledo S., Gempeler Rueda J., Rodríguez Marín M. Observation and analysis “in vivo” of family meals of patients with eating disorders. Rev. Mex. Trastor. Aliment. Rev. Mex. Trastor. Aliment. [Internet]. 2018; 9 (1): 82-94.
  • Marmo J. Estilos parentales y factores de riesgo asociados a la patología alimentaria. Av Psicol. Lat. 2014; 22(2):165-178.
  • León Hernández R., Aizpuru de la Portilla A. Antecedentes familiares y sintomatología en mujeres con Trastorno de la Conducta Alimentaria. Rev. Mex. Trastor. Aliment. [Internet]. 2010; 1 (2): 119-124.
  • Moreno Ruge AM., y Londoño-Pérez C. Family and personal predictors of eating disorders in young people. Anales de psicología. 2017; 33(2):235-242.
  • Zafra Aparici E. Estudio comparativo de los procesos de socialización alimentaria de adolescentes diagnosticados y no diagnosticados de trastornos alimentarios. Revista de Humanidades, 2015; 25: 103-128.
  • Simkin, H.; Becerra, G. Ciencia, Docencia y Tecnología. 2013; 24(47):119-142.
  • Jáuregui-Lobera I., Ruiz-Prieto I., Bolaños-Ríos P. y Garrido-Casals O. Food choices coping strategies of eating disorder patients’ parents: What happens when both mother and father work? Nutr Hosp. 2013; 28(6):2188-2193.
  • De la Osa N., Barraza R. y Ezpeleta L. The influence of parenting practices on feeding problems in preschoolers [Influencia de las prácticas educativas en los problemas alimentarios en preescolares]. Acción Psicológica. [Internet]. 2015; 12(2): 143-154.
  • Carbert NS., Brussoni M., Geller J. y Mâsse LC. Moderating effects of family environment on overweight/obese adolescents’ dietary behaviours. Appetite. [Internet]. 2019; 134 (desconocido): 69-77.
  • García Arnaiz M. Alimentación, Salud y cultura: encuentros interdisciplinares. Tarragona: Publicacions URV; 2012.
  • Almenara Vargas C. Trastornos de la Alimentación en la Infancia. 2005:187-201.
  • Esteve Más MJ., Frígola A., Solves Almela J., Salas Nestares I., Martínez Rico G., Grau Sevilla MD., et al. Los TCA. Guía de buenas prácticas para medios de comunicación. Valencia: 2009.
  • Behar R. y Arancibia M. Trastornos alimentarios maternos y su influencia en la conducta alimentaria de sus hijas(os). Rev Chil Pediatr. 2014; 85(6):731-739.
  • Sánchez Sosa JC., Villarreal Gonzalez ME., Musitu Ochoa G. Psicología y desórdenes alimentarios. Un modelo de campo psicosocial. México: Tendencias; 2010.
  • García Herraiz MA. Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Foro pediátrico. 2015; 12(1):1-11.
  • López Nomdedeu C. (Coord.), García Cuadra A., Migallón Lopezosa P., Pérez Coello AM., Ruiz Jarillo C. y Vázquez Martínez C. Nutrición saludable y prevención de los trastornos alimentarios. Ministerio de Sanidad y Consumo.
  • Emiro Restrepo J. y Castañeda Quirama T. Riesgo de trastorno de la conducta alimentaria y uso de redes sociales en usuarias de gimnasios de la ciudad de Medellín, Colombia. Rev. Colomb Psiquiatr. 2018.
  • Ávila Sánchez MJ. y Jáuregui Díaz JA. Dietary risk behaviors among adolescents and young people of Nuevo Leon. Rev Mex Trastor Aliment (2015); 6: 1-12.
  • Ruiz Martínez AO., Vázquez Arévalo R., Mancilla Díaz JM., Lucio Gómez-Maqueo ME., Aizpuru de la Portilla A. Family functioning in clinical population and population at risk of eating disorders. Rev Mex Trastor Aliment [Internet]. 2012; 3 (desconocido): 121-132.
  • Manuel Mateos A.,García-Alonso I., De la Gándara-Martín JJ., Vegas- Miguel MI, Sebastián-Vega C., Sanz-Cid B. La estructura familiar y los trastornos de la conducta alimentaria. Actas Esp. Psiquiatr. [Internet]. 2014; 42(6):267-280.
  • Fernández Ruiz M., Masjuan N., Costa-Ball D. y Cracco C. Funcionamiento familiar y trastornos de la conducta alimentaria. Una investigación desde el modelo circumplejo. Ciencias Psicológicas. [Internet]. 2015; 9(2): 153-162.
  • Rodríguez Lazo M., Hernández Camacho JD., Bolaños Ríos P., Ruiz- Prieto I., Jáuregui Lobera I. Alimentación familiar y percepción de riesgo en trastornos de la conducta alimentaria. Nutr Hosp. [Internet]. 2015; 32(4):1786-1795.
  • Ruiz Martínez AO., Vázquez Arévalo R., Mancilla Díaz JM., Viladrich i Segués C., Halley Castillo ME. Family factors associated to Eating Disorders: a review. Rev Mex Trastor Aliment. [Internet]. 2013; 4 (1): 45-57.
  • Canetti L., Kanyas K., Lerer B., Latzer Y. y Bachar E. Anorexia Nervosa and Parental Bonding: The Contribution of Parent–Grandparent Relationships to Eating Disorder Psychopathology. J Clin Psychol. [Internet]. 2008; 64(6): 703-716.)
  • Valdanha-Ornelas ÉD. y Santos MA. Family Psychic Transmission and Anorexia Nervosa. Psico-USF, Bragança Paulista. [Internet]. 2016; 21(3): 635-649.
  • Álvarez Malé ML. Obesidad, sobrepeso y trastornos de la conducta alimentaria en Gran Canaria: estudio en población adolescente.Las Palmas de Gran Canaria: 2015.
  • Keuchguerian Silveira Campos L.,Ribeiro Ferreira Sampaio AB.,Garcia Junior C., Magdaleno Junior R.,de Magalhães Battistoni MM., Ribeiro Turato E. Psychological characteristics of mothers of patients with anorexia nervosa: implications for treatment and prognosis. Trends Psychiatry Psychother. [Internet]. 2012; 34 (1):13-18.
  • Rivera Castañeda LA., Andrade Palos P., Rivera Heredia ME., Unikel Santoncini C. Parents’ and daughters’ perception of family aspects associated with the onset of an eating disorder. Rev Mex Trastor Aliment [Internet]. 2018; 9(1): 71-81.
  • Radwan H., Hasan H., Najm L., Zaurub S., Jami F., Javadi F. et al. Eating disorders and body image concerns as influenced by family and media among university students in Sharjah, UAE. Asia Pac. J. Clin. Nutr. [Internet]. 2018; 27(3):695-700.