Las fuentes de información en toxicología alimentariabases de datos accesibles en Internet
- Guillermo Repetto
- Ana del Peso
- Ángeles Jos
- Isabel Mª Moreno
- Silvia Pichardo
- Ana Mª Cameán
- Repetto Jiménez, Manuel
- Cameán Fernández, Ana María
Editorial: Díaz de Santos
ISBN: 84-9969-208-7, 84-7978-727-9
Año de publicación: 2006
Páginas: 643-660
Tipo: Capítulo de Libro