Relationship between composition and bioactivity of persimmon and kiwifruit

  1. Pérez-Burillo, S.
  2. Oliveras, M.J.
  3. Quesada, J.
  4. Rufián-Henares, J.A.
  5. Pastoriza, S.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 105

Seiten: 461-472

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2017.11.022 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus